Artikel in der Kategorie 'Essen'

Wissenswertes über Eisweißallergien

2. Januar 2019

eiMittlerweile leidet so ziemlich jeder Mensch an einer Unverträglichkeit oder sogar Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel, Pflegemittel oder andere Substanzen. Nicht nur gegen Mehl, Furchtzucker oder Fisch kann ein Mensch allergisch reagieren. Manche Menschen reagieren auch allergisch auf Eiweiß. Dabei reagiert der menschliche Organismus nicht mal auf Eiweiße oder Proteine allgemein, sondern er zeigt Symptome auf bestimmte Eiweiße, denn es gibt verschiedene. mehr»

Angeschnittene Melone lagern – die besten Tipps

12. Juni 2018

Melone
Saftige erfrischende Melone ist gerade im Sommer sehr beliebt bei Groß und Klein. Dieses macht vor allem ihr hoher Anteil an Wasser aus. Leider kann sie aus diesem Grund aber auch schnell verderben.
Die besten Tipps angeschnittene Melone richtig zu lagern, lesen Sie hier.
mehr»

Pro Kopf Verbrauch von Nahrungsmitteln in Deutschland

26. Oktober 2017

GemüseDen meisten Menschen in unserem Land geht es sehr gut und sie können sich ausreichend Nahrungsmittel von ihrem Einkommen leisten. Über die letzten Jahrhunderte und Jahrzehnte hat sich der pro Kopf Verbrauch von Nahrungsmittel in Deutschland stetig und sehr verändert. In unserem Artikel möchten wir ihnen dazu einen interessanten Überblick geben. mehr»

Bohnen vor dem Einfrieren blanchieren oder nicht

21. September 2017

Bohnen-eingefrorenGrünen Bohnen sind ein beliebtes Gemüse und passen zu sehr vielen Gerichten und Suppen. Sie gedeihen prächtig und unproblematisch im Garten und dem Balkon oder sind auch preiswert und frisch in der Saison im Supermarkt zu haben. Oft erntet man gerade im Garten viel zu viel von ihnen, da jede Pflanze sehr viele Bohnen trägt. Die gute Nachricht ist jedoch, dass sie sich ohne Geschmacks- und Konsistenzverlust sehr gut einfrieren lassen. Die Frage, ob Sie die grünen Bohnen vor dem Einfrieren blanchieren sollten oder nicht, beantworten wir ihnen in unserem heutigen Beitrag. mehr»

Was ist gesunde Ernährung?

21. Juli 2017

Buch-2Nur Äpfel und Salat? Nur Lebensmittel, die grün sind? Kein Fleisch mehr? Was genau ist gesunde Ernährung? mehr»

Spargel zubereiten – Rezepte, Tipps & Tricks

16. Mai 2017

SpargelVon April bis Juni ist Spargelsaison und viele lieben die knackigen und leckeren weißen und grünen Spargelstangen als Gemüsebeilage oder auch zur Bereitung weiterer sehr schmackhafter Gerichte. Aus diesem Grund haben wir viele Rezepte, Tipps und Tricks zur Zubereitung und weiteres Wissenswertes hier für Sie zusammengetragen. mehr»

Warum die Kombination von Abnehmen und Sport so wichtig ist

10. Mai 2017

FrauenrückenEs gibt eine Vielzahl von Diäten, denn der Bedarf ist groß. Wer träumt nicht vom perfekten schlanken Körper? Jedoch schmeißen nicht ohne Grund viele Menschen noch nach wenigen Wochen alles hin, denn Eines vergessen sie oft dabei: die Kombination von Abnehmen und Sport bzw. viel Bewegung ist viel erfolgversprechender und langanhaltender. Warum dieses so ist, erfahren Sie in unserem heutigen Artikel. mehr»

Der Vorteil eines eigenen Pizzaofens

5. Mai 2017

PizzaFür Pizzafans sind Tiefkühlpizza aus dem Supermarkt keine Option. Sie wird selbergemacht mit den guten alten traditionellen Rezepten. Wer dann noch die Möglichkeit hat, sie im eigenen Pizzaofen zu backen, hat die perfekte Pizza. Worin sich Pizzaöfen von einer normalen Herstellung unterscheiden und worin die Vorteile eines eigenen Pizzaofens liegen, darum geht es in unserem heutigen Artikel. mehr»

Der Unterschied zwischen Grillen und Barbecue

31. März 2017

Fleisch auf dem GrillJedem sind eigentlich beide Begriffe, sowohl Grillen als auch Barbecue, bekannt. Aber es besteht, trotzdem bei beiden Methoden gebratenes Fleisch im Spiel ist und Garpraktiken sind, ein großer Unterschied in den jeweiligen Verfahrensweisen und dadurch schlussendlich natürlich auch im Geschmack. Worin nun aber genau der Unterschied zwischen Grillen und Barbecue liegt, erfahren Sie hier. mehr»

Fleisch zarter machen – Tipps & Hausmittel

23. Januar 2017

FleischWer mag es schon, wenn das Fleisch zäh ist. Mit ein paar einfachen Tricks könnt ihr vor dem Braten nachhelfen, dass das Fleisch zart wird wie in einem 4 Sterne Restaurant wird.
Grundsätzlich ist es so, dass man jedes Fleisch, egal wie günstig, mit der richtigen Technik zarter machen kann. Und das egal, ob es sich um Rind, Schein oder Geflügel handelt. Wichtig ist, die Muskelfasern des Fleisches aufzubrechen. mehr»

Nächste Einträge »

Seite 1 von 212