„Wenn ich nur schlanker wäre, dann…“ viele Menschen möchten ihr Gewicht dauerhaft reduzieren und wissen nicht wie sie das anstellen sollen. Sie probieren unzählige Diäten von der Kohlsuppe über Low Carb bis hin zur Atkins Diät mit hohem Fettanteil. Doch dauerhaft lassen sich diese oft rigiden Ernährungsformen nicht einhalten. Viele davon lassen sich nur schwer in den Alltag integrieren, benötigen spezielle Zutaten oder sind in der Umsetzung einfach zu aufwendig. Außerdem bringen Crashdiäten den Stoffwechsel durcheinander, wer danach wieder wie gewohnt den Speiseplan gestaltet, wird über längere Sicht eher zu- als abnehmen.
„Mit Ernährungsumstellung und Sport zum Wunschgewicht“ weiterlesen
Es ist wie verhext: Gerade im Frühling, wenn die Temperaturen steigen und die ersten Blumen ihre Pracht zeigen, fühlen sich viele müde und abgespannt. Noch dazu kommt eine gewisse Antriebslosigkeit, die den Alltag beschwerlich macht. Der Grund für das körperliche und seelische Unwohlsein liegt in der Frühjahrsmüdigkeit. Obwohl sich Betroffene am liebsten zu Hause im Bett verkriechen und den ganzen Tag schlafen würden, ist das genau der falsche Weg. Raus in die Natur zum Frischlufttanken, Sport und ausgewogene Ernährung sind probate Mittel. 
Mittlerweile leidet so ziemlich jeder Mensch an einer Unverträglichkeit oder sogar Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel, Pflegemittel oder andere Substanzen. Nicht nur gegen Mehl, Furchtzucker oder Fisch kann ein Mensch allergisch reagieren. Manche Menschen reagieren auch allergisch auf Eiweiß. Dabei reagiert der menschliche Organismus nicht mal auf Eiweiße oder Proteine allgemein, sondern er zeigt Symptome auf bestimmte Eiweiße, denn es gibt verschiedene. 
Kaffee zählt zu den weltweit beliebtesten Getränken. Der weltweite jährliche Kaffeekonsum liegt bei etwa 500 Billionen Tassen und er ist damit nach Erdöl der meist gehandelte Rohstoff. Zubereitet und getrunken wird er in vielen verschiedenen Varianten, angebaut in etwa 70 verschiedenen Ländern rund um den Erdball. 
Den meisten Menschen in unserem Land geht es sehr gut und sie können sich ausreichend Nahrungsmittel von ihrem Einkommen leisten. Über die letzten Jahrhunderte und Jahrzehnte hat sich der pro Kopf Verbrauch von Nahrungsmittel in Deutschland stetig und sehr verändert. In unserem Artikel möchten wir ihnen dazu einen interessanten Überblick geben. 
Grünen Bohnen sind ein beliebtes Gemüse und passen zu sehr vielen Gerichten und Suppen. Sie gedeihen prächtig und unproblematisch im Garten und dem Balkon oder sind auch preiswert und frisch in der Saison im Supermarkt zu haben. Oft erntet man gerade im Garten viel zu viel von ihnen, da jede Pflanze sehr viele Bohnen trägt. Die gute Nachricht ist jedoch, dass sie sich ohne Geschmacks- und Konsistenzverlust sehr gut einfrieren lassen. Die Frage, ob Sie die grünen Bohnen vor dem Einfrieren blanchieren sollten oder nicht, beantworten wir ihnen in unserem heutigen Beitrag. 
Frisch zubereiteter duftender Kaffee ist nicht nur das Lieblingsgetränkt der Deutschen. Fast überall auf der Welt wird gern Kaffee getrunken. Ob der Kaffee schmeckt, hängt ganz maßgeblich von seiner Zubereitung ab. Aber nicht nur der Geschmack entscheidet darüber, welche Art von Kaffemaschine man nutzt, auch die Zubereitung muss einfach und praktisch sein. Wir möchten ihnen daher einen kleinen Überblick geben, welche Arten von Kaffeemaschinen es gibt. 
Nur Äpfel und Salat? Nur Lebensmittel, die grün sind? Kein Fleisch mehr? Was genau ist gesunde Ernährung? 
Von April bis Juni ist Spargelsaison und viele lieben die knackigen und leckeren weißen und grünen Spargelstangen als Gemüsebeilage oder auch zur Bereitung weiterer sehr schmackhafter Gerichte. Aus diesem Grund haben wir viele Rezepte, Tipps und Tricks zur Zubereitung und weiteres Wissenswertes hier für Sie zusammengetragen.